Empty My Fridge
Baked Feta... Dip!
Ingredientes
- Cherry tomato1
- Bell pepper½
- Red onion½
- Kalamata olive · sin hueso½ tazas
- Garlic2
- Orégano½ cdtas.
- Extra virgin olive oil¼ tazas
- Queso feta1
- Chili flake · machacado¼ cdtas.
- Basil
- Pita chips or crackers
Preparación
- Precalienta el horno a 400 °F (200 °C).
- En una fuente apta para horno, coloca los tomates cherry, el pimiento rojo, la cebolla roja, las aceitunas, el ajo y el orégano. Vierte el aceite de oliva por encima y mezcla bien.
- Pon el bloque de feta en el centro de la fuente, rodeado de las verduras. Espolvorea la pimienta roja triturada sobre el queso.
- Hornea unos 30 minutos, hasta que los tomates cherry revienten y la feta se derrita.
- Cubre con hojas de albahaca fresca y sirve con pan de pita o galletas saladas.
Resumido del vídeo de Feelgoodfoodie. Míralo para los detalles.
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