Empty My Fridge
Baked Feta... Dip!
Ingredientes
- Cherry tomato1
- Bell pepper½
- Red onion½
- Kalamata olive · sem caroço½ xícara
- Garlic2
- Orégano½ colher de chá
- Extra virgin olive oil¼ xícara
- Queijo feta1
- Chili flake · amassado¼ colher de chá
- Basil
- Pita chips or crackers
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 400 °F (200 °C).
- Em um refratário próprio para forno, coloque os tomates-cereja, o pimentão vermelho, a cebola roxa, as azeitonas, o alho e o orégano. Regue com o azeite e misture bem.
- Coloque o bloco de feta no meio do refratário, cercado pelos legumes. Polvilhe a pimenta vermelha triturada sobre o queijo.
- Asse por cerca de 30 minutos, até os tomates-cereja estourarem e o queijo feta derreter.
- Espalhe folhas de manjericão fresco por cima e sirva com pita chips ou biscoitos.
Resumido do vídeo de Feelgoodfoodie. Assista para ver os detalhes.
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.