Baked Feta & Egg Tortilla
食材
- 墨西哥薄饼1
- 鸡蛋4
- 费塔奶酪4 盎司
- 盐¼ 茶匙
- 黑胡椒¼ 茶匙
- 樱桃番茄 · halved½ 杯
- 罗勒 · chopped2 汤匙
步骤
- 将烤箱预热至400°F(200°C),用烹饪喷雾轻轻涂抹一个8英寸(约20厘米)的圆形烤盘。
- 将玉米饼放入烤盘,边缘贴着烤盘的内壁。
- 将菲达奶酪放在玉米饼中央。在奶酪周围打入4个鸡蛋,用盐和黑胡椒调味,然后用叉子打散鸡蛋。
- 将对半切开的樱桃番茄和切碎的罗勒撒在鸡蛋上,轻轻拌匀。
- 烘烤16至18分钟,直到鸡蛋达到你喜欢的熟度。
根据 Feelgoodfoodie 的视频整理,细节请看视频。
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。