Überbackene Feta-Pasta

Von Cooking With Ayeh · 45 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Backofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen.
2. Die Kirschtomaten und die ungeschälten Knoblauchzehen ganz in eine Auflaufform geben. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen, das Olivenöl darübergießen und mit den Händen gut verteilen.
3. Den Fetablock in die Mitte der Form legen, die Tomaten darum verteilen, etwas Oregano darüberstreuen und den Feta mit Olivenöl beträufeln.
4. 25 bis 30 Minuten backen, bis die Tomaten aufgeplatzt und der Feta weich ist.
5. Wenn noch 10 Minuten Backzeit übrig sind, reichlich stark gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die Nudeln garen. Vor dem Abgießen etwas Nudelwasser auffangen.
6. Die Form aus dem Ofen nehmen. Den Knoblauch vorsichtig schälen (er kann heiß sein) und in derselben Form mit einer Gabel zerdrücken.
7. Alles vermengen und dabei den Feta zerbröckeln, bis eine cremige Sauce entsteht.
8. Die abgegossenen Nudeln mit den Basilikumblättern in die Form geben und vermengen. Bei Bedarf einen Schuss Nudelwasser hinzufügen, damit alles gut bindet.

Zusammengefasst aus dem Video von Cooking With Ayeh. Schau es dir für die Details an.

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