Massa Com Feta Assada

Por Feelgoodfoodie · 45 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 400 °F (200 °C).
2. Coloque os tomates-cereja num refratário, regue com o azeite, tempere com sal e pimenta-do-reino e misture bem.
3. Ponha o bloco de queijo feta no meio do refratário, cercado pelos tomates, e vire-o algumas vezes para cobri-lo com o azeite e os temperos.
4. Asse por 35 minutos, até os tomates estourarem e o feta derreter.
5. Enquanto isso, cozinhe a massa em água salgada até ficar al dente, escorra e guarde ½ xícara da água do cozimento.
6. Adicione logo o alho picado e as folhas de manjericão picadas aos tomates e ao feta quentes e misture.
7. Transfira a massa cozida para o refratário e misture, acrescentando um pouco da água guardada, se quiser.
8. Finalize com mais manjericão fresco e sirva morno.

Resumido do vídeo de Feelgoodfoodie. Assista para ver os detalhes.