Überbackene Feta-Pasta

Von Feelgoodfoodie · 50 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Heize den Ofen auf 400 °F (200 °C) vor.
2. Gib die Cherrytomaten in eine ofenfeste Auflaufform. Mit dem Olivenöl übergießen, mit 1/4 TL Salz und 1/4 TL schwarzem Pfeffer würzen und gut vermengen.
3. Den 8-Unzen-Block Feta in die Mitte der Form legen, rundherum die Tomaten verteilen, und den Feta ein paarmal wenden, damit er rundum mit Öl und Gewürzen überzogen ist.
4. Etwa 35 Minuten backen, bis die Tomaten platzen und der Feta geschmolzen ist.
5. Während Tomaten und Feta backen, die Cavatappi nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser al dente kochen. Abgießen und 1/2 Tasse Kochwasser beiseitestellen.
6. Den gehackten Knoblauch und 1/4 Tasse gehacktes Basilikum zu den gebackenen Tomaten und dem Feta geben und unterheben.
7. Die gekochte Pasta in die Auflaufform geben, vermengen, mit extra Basilikum garnieren und warm servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Feelgoodfoodie. Schau es dir für die Details an.