Pasta alla feta al forno
Ingredienti
- Pasta secca8 oz
- Pomodoro ciliegino2
- Formaggio Feta8 oz
- Olio d'oliva extra vergine½ tazze
- Sale¼ cucchiaini
- Pepe nero¼ cucchiaini
- Aglio2
- Basilico¼ tazze
Preparazione
- Preriscalda il forno a 400 °F (200 °C).
- Metti i pomodorini in una teglia adatta al forno. Versa sopra l'olio d'oliva, condisci con 1/4 di cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe nero, poi mescola bene.
- Metti il blocco di feta da 8 once al centro della teglia, circondato dai pomodorini, e giralo un paio di volte in modo che sia ricoperto di olio e condimento.
- Inforna per 35 minuti, finché i pomodorini non scoppiano e la feta non si scioglie.
- Mentre pomodorini e feta cuociono, cuoci le cavatappi in acqua salata seguendo le istruzioni della confezione fino a cottura al dente. Scolale tenendo da parte 1/2 tazza di acqua di cottura.
- Aggiungi l'aglio tritato e il 1/4 di tazza di basilico tritato ai pomodorini e alla feta cotti, poi mescola.
- Trasferisci la pasta cotta nella teglia e mescola. Completa con altro basilico e servi calda.
Riassunto dal video di Feelgoodfoodie. Guardalo per tutti i dettagli.
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