Baked Pork Buns (Banh Bao Nuong)

Name: Baked Pork Buns (Banh Bao Nuong)
Total time: 180 min
Ingredients: 3 tbsp Barbecue seasoning; 1 ½ tbsp Soy sauce; ¾ lb Pork shoulder; 1 tsp Garlic, minced; 1 tbsp Shallot, minced; 1 tsp Cornstarch; ¼ tsp Black pepper, ground; ½ tsp Sesame oil; 2 ¼ tsp + ¼ cups Sugar; 2 ½ cups Flour; ½ tsp Salt; 3 tbsp Butter, melted; ½ cups Milk; 2 Egg; 1 tsp Vegetable oil; 3 M. canh bột xá xíu; 1 ½ M. canh xì dầu; 340 Thịt đùi heo; 1 M. cà phê tỏi bằm; 1 M. canh hành ta băm; 1 M. cà phê bột bắp; 80 ml Nước; ¼ M. cà phê tiêu xay; ½ M. cà phê dầu mè; 60 ml Nước nóng; 2 ¼ M. cà phê men nở + 1 m. cà phê đường; 300 g Bột mì đa dụng; 50 g Đường; ½ M. cà phê muối; 2 M. canh bơ không muối, nhiệt độ phòng

By RunAwayRice · 180 min

Ingredients

Barbecue seasoning3 tbsp
Soy sauce1 ½ tbsp
Pork shoulder¾ lb
Garlic · minced1 tsp
Shallot · minced1 tbsp
Cornstarch1 tsp
Black pepper · ground¼ tsp
Sesame oil½ tsp
Sugar2 ¼ tsp + ¼ cups
Flour2 ½ cups
Salt½ tsp
Butter · melted3 tbsp
Milk½ cups
Egg2
Vegetable oil1 tsp
M. canh bột xá xíu3
M. canh xì dầu1 ½
Thịt đùi heo340
M. cà phê tỏi bằm1
M. canh hành ta băm1
M. cà phê bột bắp1
Nước80 ml
M. cà phê tiêu xay¼
M. cà phê dầu mè½
Nước nóng60 ml
M. cà phê men nở + 1 m. cà phê đường2 ¼
Bột mì đa dụng300 g
Đường50 g
M. cà phê muối½
M. canh bơ không muối · nhiệt độ phòng2
Sửa tươi · nhiệt độ phòng120 ml
Trứng lớn · nhiệt độ phòng1
M. cà phê dầu ăn · chia phần1

Video instructions

Follow the creator's official video for the method and cooking instructions.

Watch the recipe video

More recipes with

Garlic Egg Milk Shallot Pork shoulder

Cook with what's in your fridge

Empty My Fridge shows the recipes you can make with the food you already have, and reminds you before it goes off.

Get it on Google Play Open in the web app