烤土豆食谱
食材
- 土豆
- 黄油
- 莫扎雷拉奶酪
- 俄式沙拉
- 香肠
- 甜玉米
- 番茄酱
- 美乃滋
步骤
- 将土豆在200°C下烤1.5小时,直到表皮酥脆、内里软烂。若想要酥脆的皮,可先在表面抹一点橄榄油。
- 土豆烘烤期间,准备俄式沙拉和酱汁香肠。
- 取出土豆,趁热在顶部切一薄片,并从中间切开。
- 用叉子将土豆内部与黄油一起压碎拌匀。
- 加入马苏里拉或切达奶酪,继续压拌。
- 加入俄式沙拉、酱汁香肠和甜玉米,并按口味加入喜欢的香料调味。
- 淋上番茄酱、蛋黄酱或辣酱即可享用。
根据 Easy Turkish Recipes 的视频整理,细节请看视频。
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