Salsicce al forno con patate

Name: Salsicce al forno con patate
Total time: 60 min
Ingredients: 1 lb Salsiccia; 1 lb Patate; Olio d'oliva extra vergine; q.b. Sale; q.b. Pepe nero; 5 oz Pomodoro, sbucciate; q.b. Origano; q.b. Rosmarino

Di GialloZafferano · 60 min

Ingredienti

Salsiccia1 lb
Patate1 lb
Olio d'oliva extra vergine
Saleq.b.
Pepe neroq.b.
Pomodoro · sbucciate5 oz
Origanoq.b.
Rosmarinoq.b.

Preparazione

Sbucciare le patate, tagliarle a fette e poi a cubetti di uguali dimensioni (2-3).
Disporre le patate su una teglia e condirle con sale, pepe, olio e origano. Mescolare per insaporirle uniformemente.
Tagliare le salsicce in pezzi lunghi circa 6-7 cm (2-3 pollici) e disporle sopra le patate.
Schiacciare i pomodori pelati in una ciotola piccola, versarli sulla teglia e mescolare tutto.
Condire con gli aghi di rosmarino e infornare in forno statico preriscaldato a 200 °C (390 °F) per 30-35 minuti, mescolando di tanto in tanto per una cottura uniforme.
Una volta cotto, servire ben caldo.

Riassunto dal video di GialloZafferano. Guardalo per tutti i dettagli.

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