Empty My Fridge
Linguiça assada com batatas
Ingredientes
- Sausage1 lb
- Potato1 lb
- Extra virgin olive oil
- Salta gosto
- Black peppera gosto
- Tomate · descascadas5 oz
- Oréganoa gosto
- Rosemarya gosto
Modo de preparo
- Descasque as batatas, corte em fatias e depois em cubos do mesmo tamanho (2-3).
- Coloque as batatas em uma assadeira e tempere com sal, pimenta, óleo e orégano. Misture para temperar de forma uniforme.
- Corte as linguiças em pedaços de cerca de 6-7 cm (2-3 polegadas) de comprimento e distribua por cima das batatas.
- Amasse os tomates pelados em uma tigela pequena, despeje sobre a assadeira e misture tudo.
- Tempere com as folhas de alecrim e asse em forno convencional pré-aquecido a 200 °C (390 °F) por 30-35 minutos, mexendo de vez em quando para cozinhar uniformemente.
- Quando estiver cozido, sirva quente.
Resumido do vídeo de GialloZafferano. Assista para ver os detalhes.
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