Spaghetti Al Forno // Ricetta in Una Sola Padella
Ingredienti
- Spaghetti1 lb
- Olio d'oliva¼ tazze
- Aglio3
- Cipolle1
- Condimento italiano1 cucchiaio
- Sale1 cucchiaino
- Peperone1
- Pomodoro in scatola · a cubetti1
- Salsa Marinara2 tazze
- Basilico¼ tazze
- Formaggio mozzarella · sfilacciato2 tazze
- Formaggio Parmigiano · grattugiato
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 190 °C (375 °F).
- Distribuire gli spaghetti crudi in una teglia da forno di 23 x 33 cm. Aggiungere l'olio d'oliva, l'aglio tritato finemente, la cipolla a dadini, il mix di erbe italiane e il sale, poi mescolare con le mani finché tutto è ben distribuito.
- Aggiungere sopra il peperone verde a dadini, i pomodori a cubetti in scatola, l'acqua, la salsa marinara e il basilico tritato. Mescolare di nuovo con le pinze per ricoprire bene la pasta con sugo e verdure.
- Infornare senza coprire per 40 minuti.
- Rimescolare la pasta e cospargere con la mozzarella grattugiata. Proseguire la cottura senza coprire per altri 15-20 minuti, finché la superficie non è dorata e bollente.
- Togliere dal forno, guarnire con basilico fresco e parmigiano grattugiato, poi servire.
Riassunto dal video di Feelgoodfoodie. Guardalo per tutti i dettagli.
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