Gebackenes gefülltes Hühnchen Rezept
Zutaten
- Chicken breast2
- Yoghurt1 EL
- Chili powder1 TL
- Tandoori-Masala1 TL
- Garlic powder1 TL
- Saltnach Geschmack
- Cottage cheese · püriert100 g
- Cheese · gerieben2
- Garlic · fein gehackt8 Zehen
- Spinach · fein gehackt1 Tasse
- Chili flake · Flocken1 TL
- Butter · geschmolzen¼ Tassen
- Cilantro · fein gehackt1 EL
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
- In einer kleinen Schüssel Joghurt, Chilipulver, Tandoori-Masala, Knoblauchpulver und Salz vermischen.
- Jede Hähnchenbrust in der Mitte aufschneiden und oben und unten kleine Einschnitte machen.
- Die Joghurtmischung überall auf dem Hähnchen verteilen und zum Marinieren beiseitestellen.
- In einer anderen Schüssel das Hüttenkäsepüree, den geriebenen Käse, die Hälfte des Knoblauchs, den Spinat, die roten Chiliflocken und das Salz vermischen.
- Die Füllung gleichmäßig in die Hähnchenbrüste geben und die Seiten nach unten drücken.
- Das Hähnchen auf ein Backblech legen.
- Die geschmolzene Butter mit dem restlichen Knoblauch und dem Koriander vermischen und über jede Brust geben.
- 20–25 Minuten backen, bis sich das Hähnchen leicht mit einer Gabel einstechen lässt.
Zusammengefasst aus dem Video von Get Curried. Schau es dir für die Details an.
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