Empty My Fridge
Frango recheado assado
Ingredientes
- Chicken breast2
- Yoghurt1 colher de sopa
- Chili powder1 colher de chá
- Masala tandoori1 colher de chá
- Garlic powder1 colher de chá
- Salta gosto
- Cottage cheese · em purê100 g
- Cheese · ralado2
- Garlic · picado finamente8 dentes
- Spinach · picado finamente1 xícara
- Chili flake · em flocos1 colher de chá
- Butter · derretida¼ xícara
- Cilantro · picado finamente1 colher de sopa
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 °C.
- Em uma tigela pequena, misture o iogurte, a pimenta em pó, o masala tandoori, o alho em pó e o sal.
- Corte cada peito de frango ao meio e faça pequenos cortes na parte de cima e de baixo.
- Espalhe a mistura de iogurte por todo o frango e reserve para marinar.
- Em outra tigela, misture o purê de queijo cottage, o queijo ralado, metade do alho, o espinafre, os flocos de pimenta vermelha e o sal.
- Recheie os peitos de frango uniformemente com essa mistura, pressionando as laterais para baixo.
- Coloque o frango em uma assadeira.
- Misture a manteiga derretida com o alho restante e o coentro, e despeje sobre cada peito.
- Asse por 20–25 minutos, até o frango ficar macio ao ser perfurado com um garfo.
Resumido do vídeo de Get Curried. Assista para ver os detalhes.
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O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.