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烤西葫芦

烤西葫芦

作者:GialloZafferano · 45 分钟

食材

步骤

  1. 去掉西葫芦两端,纵向切成两半,再切半,每个西葫芦得到8根粗条。
  2. 用手将西葫芦条与油拌匀。
  3. 将面包糠与百里香叶、迷迭香针叶和鼠尾草叶一起搅打,略微打匀即可。
  4. 把大蒜(分成两半,去掉蒜芯)、橄榄油和盐加入搅拌机,再次搅打。
  5. 把裹料倒入碗中,拌入辣椒。
  6. 将西葫芦条蘸取裹料,裹匀。
  7. 摆放在铺有烘焙纸的烤盘上,表面淋少许油。
  8. 放入已预热到400°F的静态烤箱中烤约20分钟,直至金黄。
  9. 取出后立即趁热食用。

根据 GialloZafferano 的视频整理,细节请看视频。

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