烘焙店风味香蕉玛芬
食材
- 香蕉2
- 黄油⅓ 杯
- 油1 汤匙
- 红糖½ 杯
- 糖¼ 杯
- 鸡蛋1
- 酸奶¼ 杯
- 香草1 茶匙
- 面粉1
- 小苏打½ 茶匙
- 发酵粉½ 茶匙
- 盐½ 茶匙
- 巧克力粒1 杯
步骤
- 将烤箱预热至220°C(428°F)。
- 在碗中把压成泥的香蕉、红糖、白糖、融化的黄油、鸡蛋、油、酸奶和香草精混合。
- 加入面粉、泡打粉、小苏打和盐,稍微拌匀。然后加入巧克力豆,拌至刚好混合,不要过度搅拌。
- 把面糊舀入衬好纸杯的松饼模具中,分成6份。再在表面撒上一些巧克力豆。
- 在220°C(428°F)下烤5分钟,然后不开炉门,将温度降至190°C(374°F),再烤12到15分钟。
- 放凉后即可食用。
根据 Savor Easy 的视频整理,细节请看视频。
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