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Plumcake marmorizzato classico in stile pasticceria

Plumcake marmorizzato classico in stile pasticceria

Di Savor Easy · 90 min

Ingredienti

Preparazione

  1. Preriscaldare il forno a 160 °C (320 °F).
  2. Montare il burro ammorbidito, l'olio e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e soffice, circa 3 minuti.
  3. Aggiungere le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
  4. Setacciare farina, lievito e sale, aggiungendoli in due volte e incorporando il latte e la vaniglia tra un'aggiunta e l'altra.
  5. Dividere l'impasto in due. Unire il cacao amaro a una metà.
  6. Imburrare uno stampo da plumcake da 9x5 pollici. Versare alternativamente l'impasto chiaro e quello al cacao.
  7. Infornare per 40-45 minuti, finché uno stecchino inserito al centro non esce pulito.
  8. Lasciare raffreddare il dolce.

Riassunto dal video di Savor Easy. Guardalo per tutti i dettagli.

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