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烘焙坊风经典大理石纹蛋糕

烘焙坊风经典大理石纹蛋糕

作者:Savor Easy · 90 分钟

食材

步骤

  1. 将烤箱预热至160°C(320°F)。
  2. 把软化的黄油、油和糖打发至顺滑蓬松,约3分钟。
  3. 分次加入鸡蛋,每加一个都要充分搅拌。
  4. 筛入面粉、泡打粉和盐,分两次加入,两次之间加入牛奶和香草精拌匀。
  5. 将面糊分成两份,其中一份拌入可可粉。
  6. 在9x5英寸的磅蛋糕模上刷油。把两种面糊交替舀入模具中。
  7. 烘烤40至45分钟,直到插入中心的竹签拔出时干净无湿屑。
  8. 放凉即可。

根据 Savor Easy 的视频整理,细节请看视频。

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