Empty My Fridge
Muffins gigantes com gotas de chocolate estilo padaria
Ingredientes
- Sugar1 xícara
- Butter · derretida½ xícara
- Vegetable oil¼ xícara
- Egg2
- Milk1 xícara
- Vanilla2 colheres de chá
- Flour2
- Baking powder1 colher de sopa
- Baking soda1 colher de chá
- Salt½ colher de chá
- Chocolate chip1
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 205 °C (400 °F).
- Bata a manteiga e o açúcar juntos em uma tigela grande por cerca de 2 minutos, até ficar bem misturado.
- Adicione os ovos, o leite e a baunilha e misture bem.
- Peneire a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal, e misture apenas até incorporar. Não misture demais.
- Incorpore as gotas de chocolate meio amargo mini.
- Cubra e leve a massa à geladeira por 1 hora.
- Coloque a massa gelada em forminhas de muffin forradas e cubra com mais gotas de chocolate.
- Asse a 205 °C (400 °F) por 5 minutos, depois abaixe o forno para 180 °C (350 °F) e asse por mais 30 minutos.
- Deixe esfriar antes de servir.
Resumido do vídeo de Savor Easy. Assista para ver os detalhes.
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