Muffin alla vaniglia alti in stile pasticceria

Name: Muffin alla vaniglia alti in stile pasticceria
Total time: 45 min
Ingredients: 3 tazze Farina; 2 cucchiaini Lievito in polvere; ½ cucchiaini Bicarbonato di sodio; ½ cucchiaini Sale; ½ tazze Burro, fuso; 1 tazza Zucchero; 2 cucchiai Olio; 2 Uovo; ¼ Yogurt greco; 1 tazza Latticello; 1 cucchiaio Vaniglia

Di Savor Easy · 45 min

Ingredienti

Farina3 tazze
Lievito in polvere2 cucchiaini
Bicarbonato di sodio½ cucchiaini
Sale½ cucchiaini
Burro · fuso½ tazze
Zucchero1 tazza
Olio2 cucchiai
Uovo2
Yogurt greco¼
Latticello1 tazza
Vaniglia1 cucchiaio

Preparazione

Preriscaldate il forno a 200 °C (400 °F).
In una ciotola, mescolate farina, lievito in polvere, bicarbonato e sale. Mettete da parte.
In un'altra ciotola, sbattete il burro fuso, l'olio, lo zucchero e le uova per 2 minuti, finché il composto non diventa giallo chiaro.
Aggiungete lo yogurt greco, il latte e la vaniglia e mescolate fino a incorporare tutto.
Unite gli ingredienti secchi e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo, raschiando i bordi e il fondo della ciotola.
Foderate uno stampo da muffin di misura standard con i pirottini e dividete l'impasto in parti uguali.
Infornate a 200 °C (400 °F) per 5 minuti, poi abbassate a 180 °C (350 °F) e cuocete per altri 15 minuti, o finché uno stecchino inserito non esce pulito.
Lasciate raffreddare completamente i muffin.

Riassunto dal video di Savor Easy. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

Altre ricette con

Uovo Yogurt Yogurt greco Latticello

Cucina con quello che hai in frigo

Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.

Disponibile su Google Play Apri nella web app