Cuisson au levain naturel 3/3 « Pain complet » ☆ 天然酵母パン３〜山食パン〜

Par Peaceful Cuisine · 480 min

Ingrédients

Étapes

1. Mettez tous les ingrédients dans un bol et pétrissez bien.
2. Laissez fermenter la pâte jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume.
3. Divisez la pâte en 2 morceaux et placez-les dans un moule à pain.
4. Laissez de nouveau fermenter la pâte jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume.
5. Enfournez à 180 °C (350 °F) pendant 30 à 40 minutes.

Résumé d'après la vidéo de Peaceful Cuisine. Regarde-la pour les gestes et les détails.