Sundae de baklava em 10 minutos!

Por The Mediterranean Dish · 10 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Aqueça cerca de 1/4 de xícara de azeite de oliva extra virgem em uma panela média em fogo médio até ficar brilhante.
2. Frite as folhas de massa filo (4 a 6 folhas) rasgadas em pedaços, virando, por cerca de 1 a 2 minutos de cada lado, até ficarem crocantes e douradas dos dois lados.
3. Passe a massa filo frita para um prato forrado com papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
4. Em uma tigela pequena, misture as nozes picadas, os pistaches picados, 1/2 colher de chá de canela em pó e 1 colher de sopa de açúcar mascavo.
5. Em quatro copinhos para servir, coloque um pouco de massa filo crocante no fundo, depois uma bola de sorvete de baunilha, uma colher de sopa da mistura de nozes e um fio de mel morno (1/2 xícara).
6. Acrescente mais massa filo crocante, depois outra bola de sorvete, mais nozes e outro fio de mel para finalizar. Sirva imediatamente.

Resumido do vídeo de The Mediterranean Dish. Assista para ver os detalhes.