Insalata balela

Name: Insalata balela
Total time: 20 min
Ingredients: 1 Limone; 2 cucchiai Olio d'oliva; 1 cucchiaio Sommacco; 1 cucchiaino Sale; 1 Aglio; 1 cucchiaino Pepe di Aleppo; 2 Ceci, scolati e sciacquati; 2 Cetriolo; 2 Pomodoro; 1 tazza Prezzemolo, tritati; ½ tazze Menta, tritati; 3 Cipollotto; ½ Cipolla rossa; 1 Peperoncino Jalapeno

Di Unicorns in the Kitchen · 20 min

Ingredienti

Limone1
Olio d'oliva2 cucchiai
Sommacco1 cucchiaio
Sale1 cucchiaino
Aglio1
Pepe di Aleppo1 cucchiaino
Ceci · scolati e sciacquati2
Cetriolo2
Pomodoro2
Prezzemolo · tritati1 tazza
Menta · tritati½ tazze
Cipollotto3
Cipolla rossa½
Peperoncino Jalapeno1

Preparazione

In una ciotola capiente, sbattete il succo di limone, l'olio d'oliva, il sumac, il sale, l'aglio grattugiato e il peperoncino di Aleppo.
Aggiungete i ceci, i cetrioli, i pomodori, il prezzemolo, la menta, le cipolline, la cipolla rossa e il jalapeño (se usato).
Mescolate bene.
Assaggiate e regolate di sale se necessario. Servite subito oppure tenete in frigorifero per 30 minuti per un sapore migliore.

Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

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