Empty My Fridge
Salada balela
Ingredientes
- Lemon1
- Olive oil2 colheres de sopa
- Sumac1 colher de sopa
- Salt1 colher de chá
- Garlic1
- Aleppo pepper1 colher de chá
- Chickpea · escorridos e enxaguados2
- Cucumber2
- Tomate2
- Parsley · picados1 xícara
- Mint · picados½ xícara
- Scallion3
- Red onion½
- Pimenta jalapeño1
Modo de preparo
- Numa tigela grande, bata o suco de limão, o azeite, o sumagre, o sal, o alho ralado e a pimenta Aleppo.
- Acrescente o grão-de-bico, os pepinos, os tomates, a salsinha, a hortelã, as cebolinhas, a cebola roxa e a pimenta jalapeño (se usar).
- Misture bem.
- Prove e ajuste o tempero se necessário. Sirva logo ou leve à geladeira por 30 minutos para ficar mais saboroso.
Resumido do vídeo de Unicorns in the Kitchen. Assista para ver os detalhes.
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Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.