Boulettes de tempeh balti aux haricots beurre au curry

Par BOSH! · 40 min

Ingrédients

Étapes

1. Mixez le tempeh, la tige de brocoli, 2 c. à soupe de haricots beurre, la pâte Spice Tailor Balti Base, le nooch et une bonne pincée de sel jusqu'à obtenir un mélange homogène. Formez des boules.
2. Faites cuire les boules au four à 200 °C pendant 15 à 20 minutes, ou faites-les revenir dans un peu d'huile, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
3. Mettez dans une casserole les haricots avec leur liquide, la sauce principale Spice Tailor Balti, le sachet d'épices entier, les haricots beurre restants avec leur liquide et les bouquets de brocoli. Laissez mijoter 5 minutes jusqu'à épaississement et que le brocoli soit cuit.
4. Versez les haricots au curry dans des bols, posez les boules de tempeh dessus et garnissez à votre convenance.

Résumé d'après la vidéo de BOSH!. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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