Recette de glace à la Bamba

Par The Cooking Foodie · 390 min

Ingrédients

Étapes

1. Fouetter la crème épaisse froide dans un grand bol jusqu'à obtenir des pics fermes.
2. Ajouter le lait concentré sucré et le beurre de cacahuète, puis battre à vitesse lente jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
3. Incorporer délicatement le Bamba à la spatule.
4. Transférer dans un récipient ou un plat, garnir de Bamba supplémentaire si désiré, puis congeler au moins 6 heures.

Résumé d'après la vidéo de The Cooking Foodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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