Arroz com broto de bambu (Takenoko Gohan) Receita

Name: Arroz com broto de bambu (Takenoko Gohan) Receita
Total time: 45 min
Ingredients: 2 xícaras Rice; 2 xícaras Dashi; 1 colher de chá Salt; 1 colher de sopa Molho shoyu; 1 colher de sopa Sake; 1 colher de sopa Mirin; 4 oz Bamboo shoot

Por Japanese Cooking 101 · 45 min

Ingredientes

Rice2 xícaras
Dashi2 xícaras
Salt1 colher de chá
Molho shoyu1 colher de sopa
Sake1 colher de sopa
Mirin1 colher de sopa
Bamboo shoot4 oz

Modo de preparo

Lave o arroz e coloque na panela interna da panela elétrica de arroz.
Adicione o sal, o molho de soja, o saquê e o mirin, depois despeje o dashi até a marca de 2 xícaras; talvez não seja necessário usar tudo.
Corte o broto de bambu em fatias finas e adicione ao arroz.
Cozinhe na função normal ou na função de arroz misto, se disponível.
Quando estiver cozido, misture delicadamente o arroz com o broto de bambu.

Resumido do vídeo de Japanese Cooking 101. Assista para ver os detalhes.

Ver o vídeo da receita Abrir a receita oficial

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