竹笋饭(Takenoko Gohan)食谱
食材
- 米饭2 杯
- 日式高汤2 杯
- 盐1 茶匙
- 酱油1 汤匙
- 清酒1 汤匙
- 味醂1 汤匙
- 竹笋4 盎司
步骤
- 将大米淘洗干净,放入电饭煲内胆。
- 加入盐、酱油、清酒和味淋,然后倒入高汤至2杯刻度线;高汤可能用不完。
- 将竹笋切成薄片,加入米饭中。
- 选择普通模式或混合饭模式(如有)开始煮饭。
- 煮好后,轻轻将米饭和竹笋拌匀。
根据 Japanese Cooking 101 的视频整理,细节请看视频。
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