Bananen-Kekse Rezept

Von Jane's Patisserie · 40 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Backofen auf 190 °C (170 °C Umluft) vorheizen und 2–3 große Bleche mit Backpapier auslegen.
2. Die Banane in einer Schüssel zerdrücken, dann Butter und Zucker hinzufügen und vermischen.
3. Das Eigelb und den Vanilleextrakt unterrühren und nochmals schlagen.
4. Mehl, Natron, Salz und Zimt hinzufügen und verrühren.
5. Die Schokotropfen unterheben.
6. Den Teig mit einem 5-cm-Portionierer auf die Bleche setzen.
7. 10–12 Minuten backen, dann mindestens 30 Minuten abkühlen lassen, damit die Kekse fest werden.

Zusammengefasst aus dem Video von Jane's Patisserie. Schau es dir für die Details an.

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