Empty My Fridge
Receita de biscoitos de banana
Ingredientes
- Banana1
- Manteiga sem sal / margarina para confeitaria125 g
- Sugar175 g
- Egg1
- Vanilla1 colher de chá
- Flour275 g
- Baking soda½ colher de chá
- Salt½ colher de chá
- Cinnamon · moído½–1 colher de chá
- Chocolate chip100–300 g
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 190 °C (170 °C com ventilação) e forre 2 a 3 assadeiras grandes com papel manteiga.
- Amasse a banana em uma tigela, depois adicione a manteiga e o açúcar e misture.
- Adicione a gema e a essência de baunilha e bata novamente.
- Acrescente a farinha, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela e bata.
- Misture as gotas de chocolate.
- Porcione os biscoitos nas assadeiras usando uma colher de 5 cm.
- Asse por 10 a 12 minutos e deixe esfriar por pelo menos 30 minutos para firmar.
Resumido do vídeo de Jane's Patisserie. Assista para ver os detalhes.
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