香蕉面包

作者：Cooking With Ayeh · 70 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至180°C（350°F）。
2. 在大号搅拌碗中把香蕉压成泥。
3. 将所有湿性原料加入碗中，搅拌均匀。
4. 将燕麦放入搅拌机打成燕麦粉的细度，然后加入碗中。
5. 加入其余所有干性原料，充分拌匀。
6. 将面糊倒入垫好烘焙纸的磅蛋糕模具中。将一根香蕉纵向对半切开，轻轻压入面糊表面，然后烘烤45分钟至1小时，具体时间视烤箱功率而定。
7. 用牙签插入蛋糕中心检查是否熟透：牙签拔出时应干净无残留。
8. 在模具中静置10分钟，然后取出放到晾架上再冷却10分钟，之后再切片。

根据 Cooking With Ayeh 的视频整理，细节请看视频。

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