Receita de pudim de pão com banana Transforme seu pão sobrando em uma sobremesa incrível

Por Refika's Kitchen · 45 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Divida as 5 massas simples em 9 pedaços iguais e asse na airfryer a 200 °C por 5 minutos.
2. Em uma panela, misture 2 colheres de sopa de farinha, 140 g de açúcar e uma pitada de sal. Em fogo médio, mexa enquanto adiciona aos poucos 500 ml de leite.
3. Quando a mistura engrossar e ficar cremosa, despeje lentamente 1 a 2 conchas dela sobre 2 gemas batidas.
4. Bata a mistura de ovos e devolva-a à panela. Cozinhe mais alguns minutos até engrossar novamente.
5. Misture 1 colher de sopa de manteiga e 1 sachê de açúcar de baunilha, depois desligue o fogo.
6. Corte 100 g de chocolate branco, 1 tâmara e 2 bananas em cubinhos.
7. Forre a assadeira da airfryer com papel manteiga amassado e apare o excesso que ultrapassa a forma. Espalhe 2 punhados de massa na base, cubra com creme de confeiteiro e polvilhe a tâmara, a banana e o chocolate. Repita essa camada mais duas vezes.
8. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C, com calor superior e inferior, por 15 minutos.
9. Sirva morno ou frio.

Resumido do vídeo de Refika's Kitchen. Assista para ver os detalhes.

Mais receitas com

OvoLeitePãoBananaChocolate brancoTâmara