Ricetta del banana bread

Name: Ricetta del banana bread
Total time: 75 min
Ingredients: 2 tazze Farina; 1 cucchiaino Bicarbonato di sodio; ½ cucchiaini Sale; 3–4 Banana; 2 Uovo; ½ tazze Zucchero di canna; 1 cucchiaino Vaniglia; ⅓ tazze Olio

Di Recipes by Carina · 75 min

Ingredienti

Farina2 tazze
Bicarbonato di sodio1 cucchiaino
Sale½ cucchiaini
Banana3–4
Uovo2
Zucchero di canna½ tazze
Vaniglia1 cucchiaino
Olio⅓ tazze

Preparazione

In una ciotola media, mescolare la farina, il bicarbonato e il sale.
In una ciotola più piccola, schiacciare le banane molto mature, lasciandole a pezzetti o schiacciandole fino a ottenere una purea liscia, a seconda dei gusti.
Aggiungere alle banane schiacciate le uova, lo zucchero, la vaniglia e l'olio e mescolare bene.
Versare il composto umido in quello secco e amalgamare finché è appena incorporato.
Versare l'impasto in uno stampo da plumcake foderato e imburrato e infornare a 180 °C (350 °F) per 50-60 minuti, finché uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Lasciare raffreddare 10 minuti nello stampo, poi trasferire su una gratella e far raffreddare completamente.

Riassunto dal video di Recipes by Carina. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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