香蕉巧克力豆早餐曲奇

作者：Sally's Baking Recipes · 30 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至325°F（163°C），在2个大烤盘上铺好烘焙纸或硅胶垫。
2. 把所有食材放入大碗中。如果愿意，可先把香蕉压成泥，再加入其余食材。
3. 搅拌至完全混合，也可以用手持或立式搅拌机的桨形搅打头打匀。面团厚重、偏稠。
4. 用1/4杯量杯取约70克面团，分别放在备好的烤盘上，用勺背稍微压扁。饼干在烤箱中不会摊开。
5. 烘烤17–20分钟，直到边缘呈淡淡的金黄色。
6. 在烤盘上冷却10分钟，然后转移到烤架上彻底放凉。
7. 剩余的饼干加盖后可室温保存最多2天，或冷藏保存最多10天。从冰箱取出后口感最软。

根据 Sally's Baking Recipes 的视频整理，细节请看视频。

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