Galletas De Plátano Y Coco: ¡solo necesitas 3 ingredientes!

De Cookist Wow · 25 min

Ingredientes

Preparación

1. Pon los plátanos en un bol grande y aplástalos con un tenedor hasta que queden lisos.
2. Añade el coco rallado y mezcla hasta obtener una masa uniforme.
3. Toma unos 15 g (1 cucharada) de masa y forma una galleta rodándola entre las manos. Repite hasta usar toda la masa.
4. Coloca las galletas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear, dejando espacio entre ellas.
5. Hornea a 180 °C (356 °F) durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas y firmes al tacto.
6. Derrite el chocolate negro en un cazo pequeño o en el microondas. Viértelo en una manga pastelera con una boquilla redonda pequeña y decora las galletas con hilos.
7. Deja que el chocolate se endurezca antes de servir.

Resumido del vídeo de Cookist Wow. Míralo para los detalles.

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