Empty My Fridge
Torta gelato alla banana
Ingredienti
- Spray da cucina · per ungere
- Cioccolato14,3 oz
- Zucchero¼ tazze
- Burro · fuso5 cucchiai
- Gelato3 tazze
- Panna pesante½ tazze
- Banana · affettato4
- Zucchero di canna2 cucchiai
- Salsa al caramello¾ tazze
- Panna montata · scongelata se congelata1 ½ tazze
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 190 °C (375 °F) e ungete una tortiera a cerniera da 25 cm con spray antiaderente.
- Tritate finemente i biscotti al cioccolato. Mescolate con lo zucchero e il burro fuso. Premete il composto in uno strato uniforme sul fondo e per 2,5 cm sui bordi dello stampo. Infornate per 15 minuti, finché la base non si rassoda, poi fate raffreddare completamente, circa 30 minuti.
- Frullate il gelato alla vaniglia francese, la panna fresca e 3 banane mature finché non otteniate un composto liscio, poi mettete in frigorifero.
- Foderate una teglia con carta da forno. Disponete le fette di banana in un unico strato, cospargetele di zucchero di canna e caramellatele con un cannello da cucina finché non diventano dorate. Lasciate raffreddare completamente, circa 20 minuti.
- Spalmate il caramello salato sul fondo della base, versate sopra il gelato alla banana e stendete la panna montata. Disponete le banane caramellate lungo il bordo. Mettete in freezer per 30 minuti, finché il gelato non è compatto.
- Tagliate e servite subito.
Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.
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