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香蕉冰淇淋派

香蕉冰淇淋派

作者:Tasty · 30 分钟

食材

步骤

  1. 将烤箱预热至190°C(375°F),在直径10英寸的活底模内壁喷上不粘喷雾。
  2. 将巧克力夹心饼干打成细碎状,拌入糖和融化的黄油。把混合物均匀压实在模具底部,并沿边缘压至约1英寸高。烤15分钟至定型,然后完全放凉,约30分钟。
  3. 把法式香草冰淇淋、淡奶油和3根熟香蕉放入搅拌机打至顺滑,然后冷藏备用。
  4. 在烤盘上铺烘焙纸,将香蕉片单层摆放,撒上红糖,用喷火枪炙烤至金黄色。完全放凉,约20分钟。
  5. 把咸焦糖酱铺在饼底,倒入香蕉冰淇淋,再在上面铺开奶油顶层。将焦糖香蕉片摆在边缘一圈。冷冻30分钟,直至冰淇淋变硬。
  6. 切块后立即享用。

根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。

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