香蕉番茄酱 🍌🇵🇭

作者：Andy Cooks · 45 分钟

食材

步骤

1. 在平底锅中用中火加热食用油。
2. 将洋葱炒3到4分钟，至变软。
3. 加入蒜末、姜末和辣椒，再炒2分钟。
4. 加入香蕉泥、糖、番茄膏、醋、香料、柠檬汁和水，边搅拌边煮至沸腾转小火，继续煮15分钟，期间偶尔搅拌，直至收汁浓稠。
5. 离火后，用手持搅拌棒或搅拌机打至顺滑。
6. 将热番茄酱装入消毒过的罐子，放至室温冷却。冷藏保存，最多可放1个月。

根据 Andy Cooks 的视频整理，细节请看视频。

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