Empty My Fridge
Bananen-Marmorkuchen
Zutaten
- Banane4
- Sugar1 Tasse
- Butter · geschmolzen⅔ Tassen
- Egg2
- Vanille1 TL
- Milk6 EL
- Flour2 ½ Tassen
- Baking soda1 TL
- Baking powder1 TL
- Cinnamon · Pulver1 TL
- Salt¾ TL
- Cocoa powder2 EL
Zubereitung
- Den Ofen auf 170 °C (340 °F) vorheizen.
- Die überreifen Bananen in einer Schüssel zerdrücken, dann Zucker, geschmolzene Butter, Eier, Vanille und Milch hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl, Natron, Backpulver, Zimt und Salz hinzufügen und nur so lange unterrühren, bis alles gerade vermengt ist; nicht zu lange rühren.
- Eine 9x5-Zoll-Kastenform mit Butter einfetten und den Teig abwechselnd mit der Kakaomischung (2 EL Kakaopulver und 2 EL Milch) einfüllen, um einen Marmoreffekt zu erzielen.
- 40 bis 45 Minuten backen, bis ein in die Mitte gesteckter Holzstäbchentest sauber herauskommt.
- Den Kuchen vor dem Servieren vollständig auskühlen lassen.
Zusammengefasst aus dem Video von Savor Easy. Schau es dir für die Details an.
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