Empty My Fridge
Plumcake marmorizzato alla banana #recipe #baking #food
Ingredienti
- Banana4
- Zucchero1 tazza
- Burro · fuso⅔ tazze
- Uovo2
- Vaniglia1 cucchiaino
- Latte6 cucchiai
- Farina2 ½ tazze
- Bicarbonato di sodio1 cucchiaino
- Lievito in polvere1 cucchiaino
- Cannella · in polvere1 cucchiaino
- Sale¾ cucchiaini
- Cacao in polvere2 cucchiai
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 170 °C (340 °F).
- In una ciotola schiacciate le banane molto mature, poi aggiungete lo zucchero, il burro fuso, le uova, la vaniglia e il latte e mescolate bene.
- Aggiungete la farina, il bicarbonato, il lievito per dolci, la cannella e il sale e mescolate solo fino a incorporare; non impastate troppo.
- Imburrate uno stampo da plumcake da 9x5 pollici (circa 23x13 cm). Versate l'impasto alternandolo alla miscela di cacao (2 cucchiai di cacao in polvere e 2 cucchiai di latte) per ottenere l'effetto marmorizzato.
- Infornate per 40-45 minuti, finché uno stecchino inserito al centro non esce pulito.
- Lasciate raffreddare completamente prima di servire.
Riassunto dal video di Savor Easy. Guardalo per tutti i dettagli.
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