Empty My Fridge
Pão de banana marmorizado
Ingredientes
- Banana4
- Sugar1 xícara
- Butter · derretida⅔ xícara
- Egg2
- Vanilla1 colher de chá
- Milk6 colheres de sopa
- Flour2 ½ xícaras
- Baking soda1 colher de chá
- Baking powder1 colher de chá
- Cinnamon · em pó1 colher de chá
- Salt¾ colher de chá
- Cocoa powder2 colheres de sopa
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 170 °C (340 °F).
- Em uma tigela, amasse as bananas bem maduras e adicione o açúcar, a manteiga derretida, os ovos, a baunilha e o leite, misturando bem.
- Acrescente a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó, a canela e o sal e misture apenas até incorporar; não bata demais.
- Unte uma forma de pão de 9x5 polegadas com manteiga e despeje a massa em camadas alternadas com a mistura de cacau (2 colheres de sopa de cacau em pó e 2 colheres de sopa de leite) para criar efeito marmorizado.
- Asse por 40 a 45 minutos, até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Resumido do vídeo de Savor Easy. Assista para ver os detalhes.
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