Latte de matcha y plátano

De Feelgoodfoodie · 10 min

Ingredientes

Preparación

1. Bate los plátanos, la nata para montar, el azúcar (si lo usas) y la vainilla en una batidora pequeña hasta que quede bien integrado. Reserva la espuma de plátano.
2. Tamiza el polvo de té verde matcha en un bol pequeño o una taza para quitar los grumos.
3. Añade el agua caliente al matcha y bate hasta que la mezcla quede suave y espumosa.
4. Calienta la leche en una taza durante 1 minuto. Vierte lentamente la mezcla de matcha sobre la leche caliente y cúbrela con la espuma de plátano.

Resumido del vídeo de Feelgoodfoodie. Míralo para los detalles.