香蕉松饼食谱

作者：Recipes by Carina · 50 分钟

食材

步骤

1. 在一个小碗里，把用于酥粒的面粉和红糖混合，再加入切碎的核桃。
2. 加入黄油，用叉子压拌至呈松散的酥粒状，放一旁备用。
3. 在一个中号碗里，用叉子或土豆捣碎器把香蕉压成顺滑的泥。
4. 把鸡蛋、红糖、油和香草精加入香蕉泥中，用打蛋器搅拌均匀。
5. 在另一个干净的大碗里，用木勺把面粉、泡打粉、小苏打、肉桂粉和盐拌匀。
6. 把湿料倒入干料中，用木勺翻拌至刚好混合均匀。
7. 用饼干挖勺或1/4杯量杯把面糊分装到12个涂油或垫纸的马芬模中，每个表面撒上酥粒。
8. 放入180°C / 350°F烤箱烤15至20分钟，直到表面呈金黄色，且插入中心的竹签拔出时干净无湿屑。
9. 在模具中放置10分钟，然后转移到晾架上完全冷却。

根据 Recipes by Carina 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

鸡蛋红糖香蕉核桃