Banana Split: ¡el postre irresistible!

De Cookist Wow · 15 min

Ingredientes

Preparación

1. Pase la mermelada de fresa por un colador para quitar las semillas y obtener una salsa suave.
2. Ponga el chocolate negro picado en un bol, vierta encima 80 ml de nata caliente y remueva hasta que quede liso.
3. En otro bol, monte 100 ml de nata fría con la batidora eléctrica hasta que forme picos firmes.
4. Corte el plátano a lo largo y coloque las dos mitades en un plato alargado formando una barca.
5. Ponga una bola de helado de chocolate, una de fresa y una de vainilla entre las mitades del plátano.
6. Vierta con una cuchara la salsa de chocolate y la mermelada de fresa sobre los helados.
7. Con una manga pastelera con boquilla de estrella, decore cada bola de helado con nata montada y coloque una cereza confitada sobre cada rosetón.
8. Espolvoree con avellanas picadas y virutas de chocolate, y sirva enseguida.

Resumido del vídeo de Cookist Wow. Míralo para los detalles.

Más recetas con

NataNata para montarChocolatePlátanoChocolate negroMermeladaHeladoCereza