Empty My Fridge
香蕉船：令人难以抗拒的甜点！
食材
- 香蕉1
- 冰淇淋3
- 黑巧克力 · 薄片80 克
- Heavy cream180 毫升
- 草莓果酱2 汤匙
- 樱桃适量
- 榛子 · 切碎适量
步骤
- 将草莓果酱过筛去籽，制成顺滑的酱汁。
- 把切碎的黑巧克力放入碗中，倒入80毫升热的淡奶油，搅拌至顺滑。
- 另取一个碗，用电动打蛋器将100毫升冷的淡奶油打发至硬性发泡。
- 将香蕉纵向切开，两半摆在长盘上，呈船形。
- 在两半香蕉之间放入巧克力、草莓和香草冰淇淋各一球。
- 用勺子将巧克力酱和草莓酱淋在冰淇淋上。
- 用装有星形裱花嘴的裱花袋把打发奶油挤在每球冰淇淋上，每个奶油上放一颗糖渍樱桃。
- 撒上碎榛子和巧克力碎，立即享用。
根据 Cookist Wow 的视频整理，细节请看视频。
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