Brownies de plátano y nueces (receta completa)
Ingredientes
- Banana3
- Yoghurt200 g
- Cucharadas¼ tazas + 2
- Oats⅔ tazas
- Cocoa powder½ tazas
- Dark chocolate60 g
- Walnut40 g
Preparación
- Precalienta el horno a 180 °C (350 °F) y forra un molde para horno de 20 cm x 20 cm con papel de horno.
- Aplasta los plátanos con un tenedor y luego mezcla el yogur y el azúcar hasta integrar.
- Añade la harina de avena y el cacao en polvo y mezcla hasta integrar. Incorpora el chocolate picado y las nueces (de las cantidades principales).
- Extiende la masa de brownie en el molde y espolvorea por encima el chocolate y las nueces restantes.
- Hornea durante 30 minutos. Enfría en el molde durante 5 minutos, luego desmolda y deja enfriar por completo.
- Corta en cuadrados.
Resumido del vídeo de The Cooking Foodie. Míralo para los detalles.
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