Brownies alla banana e noci (ricetta completa)
Ingredienti
- Banana3
- Yogurt200 g
- Cucchiai¼ tazze + 2
- Fiocchi d'avena⅔ tazze
- Cacao in polvere½ tazze
- Cioccolato fondente60 g
- Noci40 g
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180 °C (350 °F) e foderare una teglia di 20 cm x 20 cm con carta da forno.
- Schiacciare le banane con una forchetta, poi unire lo yogurt e lo zucchero e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere la farina d'avena e il cacao e mescolare. Incorporare il cioccolato tritato e le noci.
- Versare l'impasto nella teglia e distribuire sopra il cioccolato e le noci rimanenti.
- Infornare per 30 minuti. Lasciare raffreddare 5 minuti nella teglia, poi sformare e far raffreddare completamente.
- Tagliare a quadrotti.
Riassunto dal video di The Cooking Foodie. Guardalo per tutti i dettagli.
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