Bananacue

Von Tasty · 15 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Das Avocadoöl in einem großen Wok oder einer Pfanne bei mittel-hoher Hitze erhitzen, bis es 180 °C (350 °F) erreicht.
2. Die Bananen in das heiße Öl geben und den braunen Zucker darüberstreuen.
3. 2 Minuten ohne Rühren braten, damit der Zucker karamellisiert. Die Bananen wenden, damit sie mit dem Karamell überzogen sind, und weiter braten, dabei oft wenden, bis sie tief goldbraun sind, 3-5 Minuten.
4. Die Bananen herausheben und auf Backpapier legen. Etwa 5 Minuten abkühlen lassen, bis man sie anfassen kann.
5. 1-2 Spieße in die Unterseite jeder Banane stecken. Sofort servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Tasty. Schau es dir für die Details an.

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