香蕉串（Bananacue）

作者：Tasty · 15 分钟

食材

步骤

1. 将牛油果油放入大口炒锅或煎锅，中高火加热至350°F（180°C）。
2. 把香蕉放入热油中，再把红糖撒在香蕉上。
3. 不要翻动，炸2分钟让糖焦糖化。小心翻动香蕉，让它们裹上焦糖，然后经常翻面继续炸3-5分钟，直到表面呈深金黄色。
4. 把香蕉捞出放在烘焙纸上，静置约5分钟，直到可以用手触摸。
5. 在每根香蕉底部插入1-2根竹签。趁热上桌。

根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。

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