Bananas Foster My Top Selling Dessert!

Name: Bananas Foster My Top Selling Dessert!
Total time: 15 min
Ingredients: 4 + ¼ tazas Banana; 3 cdas. Butter; 1 cdta. Cinnamon, ground; 2 cdas. Brown sugar; ½ tazas Orange juice; 1 cda. Lemon; 1 cdta. Orange, grated; 2 cdas. Rum

De Chef Jean-Pierre · 15 min

Ingredientes

Banana4 + ¼ tazas
Butter3 cdas.
Cinnamon · ground1 cdta.
Brown sugar2 cdas.
Orange juice½ tazas
Lemon1 cda.
Orange · grated1 cdta.
Rum2 cdas.

Preparación

Cut the bananas into 1/4 inch slices.
In a sauté pan, melt the butter, then add the cinnamon, brown sugar, lemon juice and orange juice.
Add the bananas and sauté until soft, 2 to 3 minutes.
Add the crème de banane and the rum.
Serve right away over vanilla bean or coffee ice cream, and grate orange zest on top.

Resumido del vídeo de Chef Jean-Pierre. Míralo para los detalles.

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